Domatesli Bulgur Pilavı

• 1, 5 çay bardağı pilavlık bulgur
• 2 adet Soğan
• 1 diş sarımsak
• 2 domates
• 2 yeşil biber
• sıvı yağ
• 1 tatlı kaşığı salça
• tereyağı
• karabiber

Soğanlar iri iri doğranır. Sarımsak doğranır sıvı yağ ve tereyağında sotelenir. Ardından salça eklenip beraber kavrulur. İri küpler halinde doğranan domatesler eklenir sotelenir. Ardından bulgur eklenir ve 4 çay bardağı su eklenir karabiber eklenip karışıtırılır ve kısık ateşte demlenmeye bırakılır suyunu çektikten sonra 10 dk dinlendirilir ve servis yapilir. Afiyet olsun.