Malzemeler
- 2 kg kuşbaşı et ( ne eti olduğu hiç fark etmez)
- 1 kg domates
- Sıvı yağ
- Tuz
- 2-3 tane biber
- 15-20 diş sarımsak
- Yarım kg soğan
Hazırlanışı
Etimizi yağ ile biraz kavurup tuz atıyoruz. Biraz su ekliyoruz. Yemeklikten biraz daha iri doğradığımız soğanları, her dişini ikiye ayıracak şekilde kestiğimiz sarımsakları ve orta boy doğradığımız biberleri ekleyip biraz daha kavuruyoruz. Biraz iri iri doğradığımız domatesleri de en son ekleyip biraz daha kavurup biraz daha tuz atıyoruz veeee yiyoruuuz :)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder